这4类豆制品,吃对了营养翻倍!
豆腐脑、腐竹、千张、豆瓣酱、腐乳……一想到这些豆制品,很多人就忍不住流口水。我们知道,大豆的营养价值非常高,那么这些由大豆加工...[详细]
国人的下饭豆!老人的“长寿豆”,能预防脑血栓、老年痴呆症,不是黑豆黄豆~
豆豉,中国人饭桌上最下饭的“饭搭子”,四川的水煮鱼,广东的蒸排骨,豆豉都是不可缺少的。但你知道吗,这种流传了千年的食物,还是一味不可...[详细]
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险,很多人都误解它了
老话常说,“宁可一日无肉,不可一日无豆”。大豆营养丰富,炒着吃、炖着吃、煮着吃,味道都很棒。用大豆制成的豆制品,如豆浆、豆皮、豆腐...[详细]