提及祛湿，很多人首先想到的是薏米，亦即薏苡仁。然而，如果要评选“最佳排湿谷物”，那么鸡头米（芡实）无疑是其中的领先者。

为何芡实成为祛湿的首选？定期食用芡实有哪些益处，它又能帮助调理哪六大健康问题？下面请听我详细解说。

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为什么祛湿常用芡实？

利水渗湿作用 

芡实具有利水渗湿的作用，能够帮助身体排出多余的水分和湿气，从而改善湿邪引起的身体沉重、水肿等症状。

营养丰富

芡实含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分有助于增强身体的抵抗力，促进身体健康。

温和不伤身

芡实作为一种药材和食材，性质温和，不会像一些峻烈的药物那样对身体造成伤害，适合长期食用。

调节脾胃功能

芡实能够调节脾胃功能，增强脾胃的运化能力，有助于改善因脾胃虚弱导致的湿气内生。

改善消化系统

芡实有助于改善消化系统的功能，促进肠道健康，减少因消化不良引起的湿气积聚。

辅助治疗作用

在一些中医方剂中，芡实常作为辅助药材使用，帮助治疗湿痹、腹泻、小便不利等病症。

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定期食用芡实有哪些益处

祛湿健脾

芡实具有利水渗湿的作用，能够帮助身体排出多余的水分，减轻因湿气重引起的身体沉重感和水肿。

增强体力

芡实含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物等，可以补充体力，增强身体活力。

调节内分泌

芡实对内分泌系统有一定的调节作用，有助于维持体内环境的稳定。

改善睡眠质量

定期食用芡实可以帮助改善睡眠质量，对于失眠多梦有一定的缓解作用。

美容养颜

芡实中的营养成分有助于滋润肌肤，延缓衰老，有一定的美容养颜效果。

辅助减肥

芡实含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于控制食欲，辅助减肥。

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芡实可调理六大问题

脾胃虚弱

芡实具有健脾益胃的功效，可以帮助改善脾胃功能，增强消化吸收能力，适用于食欲不振、腹胀、便溏等症状。

水肿和湿气重

芡实具有利水渗湿的作用，能够帮助身体排出多余的水分，减轻因湿气过重引起的水肿、身体沉重等症状。

肾虚遗精

中医认为芡实有补肾固精的作用，对于肾虚引起的遗精、尿频、腰膝酸软等症状有一定的调理作用。

失眠多梦

芡实有助于安神定志，改善睡眠质量，减少失眠多梦的情况，帮助人们获得更充足的休息。

气血不足

芡实含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，可以补充气血，改善因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。

糖尿病

芡实中的膳食纤维可以帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者来说，适量食用芡实可以作为饮食调理的一部分。

参考资料：

[1] 《“排湿第一米”不是薏米，而是它，生吃肾好，熟吃胃好，每天一把腿脚利索》.梁医学社. 2024年12月01日

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温馨提示：本文仅作为养生保健参考作用，不能代替诊疗治病作用。如有身体不适，请根据自身情况到医疗机构诊治。