关于“空腹不能……”的告诫，我们应该听得不少——空腹不能喝牛奶、豆浆，不利于消化吸收；空腹不能吃香蕉，对心血管不好……那事实真的如此吗？

空腹不能吃香蕉、牛奶、山楂？

相对于饱腹而言，连续4~5小时没有进食就可以算作空腹状态。一般情况下，健康人群在此时适量吃些香蕉、牛奶等食物，并不会引起身体不适，但对于某些特殊人群来说，空腹时候吃这些确实可能产生不良后果。

传言：香蕉当中富含镁、钾元素，空腹吃会对心血管产生不良影响，增加心脏负荷？

真相：人体对食物中镁、钾的吸收利用率是有限的，而且它还具有自动调节功能，可以通过肾脏、皮肤等将体内多余的营养素代谢出去，以维持钠、钾、镁的平衡状态。

因此，对于正常人群来说，如果不是一次性吃好几斤的香蕉，并不会有碍健康。

注意：肾功能受损的人就不要多吃或空腹吃香蕉、葡萄干、鲜枣、桂圆等高钾食物，以免因排钾功能受损而发生高钾血症。

传言：空腹时喝牛奶容易造成营养的浪费，还会拉肚子？

真相：牛奶中不仅有蛋白质，还有乳糖、脂肪等物质，都可以优先为身体供能，因此蛋白质并不会那么快被消耗，也就没有所谓的营养浪费。

若是有些人出现空腹喝奶拉肚子的情况，可能是“乳糖不耐受”，身体没有办法轻易消化乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。此类人群最好改喝酸奶或者无乳糖牛奶。

传言：空腹不能吃含糖量高的食物，否则容易得糖尿病

真相：胰岛功能正常的人可以在短时间内分泌足够的胰岛素来维持血糖稳定，一般不存在这个问题，可以比较放心地食用。

但糖尿病人因胰岛功能存在问题，所以空腹时不宜吃一些含糖量高的食物，如蛋糕、点心、饮料、精制谷物（精米白面）等，以免造成血糖快速升高。

小贴士

糖尿病人空腹时可以先吃些蔬菜、水果或玉米、荞麦面等粗粮，适当垫垫肚子，然后再吃别的含糖高的食物，这样可以更好地控制病情，维持血糖稳定。

真正不宜空腹做的2件事

上面这些空腹饮食禁忌只限定于部分特殊人群，但下面的这两种东西，无论你身体是否健康，都不建议在空腹的情况下食用！

   酒   

酒精这种食物比较特殊，它是少数能让胃直接吸收的物质。所以空腹饮酒后，很容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。

尤其是对糖尿病人而言，空腹喝酒很容易出现低血糖，其危害比高血糖更大，很可能导致昏迷。

此外，空腹时喝酒，还更容易喝醉，建议大家能不喝酒就别喝，必须要喝酒时，一定要先吃点东西垫垫肚子，尽量减少酒精带来的危害。

   浓茶   

浓茶中含有大量的茶碱，经常空腹饮用的确会刺激胃肠消化系统；另一方面，大量的茶水还会稀释胃液，降低消化功能。

如有侵权，请联系删除！

温馨提示：本文仅作为养生保健参考作用，不能代替诊疗治病作用。如有身体不适，请根据自身情况到医疗机构诊治。