前几天分享了吃的一草菇,今天要分享的是一珍贵的天然滋养材料。说它与人参、灵芝等名贵药材齐名,我认为也不为过。因为它确实很名贵,直到大量种植后价格才被压下来。这一东西就是“石斛”,懂行的人都知道,早年的石斛价格是非常高的。
可以说普通人买点如同割肉毕竟昂贵,但现今有种植的可买就相对便宜了。虽然在作用上相对比较差但功能还是能起到一定的作用,为此作为养生材料再适合不过了。
如不识石斛者在其眼中就是一根草,毕竟一节一节的粗梗吸引不了人。但识货后知道石斛的作用与功效就知道这一根草的好处为此建议夏天偶尔炖煲一个喝。
端午节后气温较高,人的身体新陈代谢加速加上食欲减退。带来的将是困乏、疲惫、乏力和无精打采,这个时候如果还是觉得只是单纯的热那就错了。此时的体能已经消耗过度,必须得到补充与滋养调理。如不喜欢油腻的煲汤,可以试试今天分享的这一“汤水”不仅补充了水分还能兼顾到调理的作用。为此建议,偶尔炖煲一个补充调理调理!
石斛红枣汤
食材:新鲜石斛4根、红枣6个、枸杞1撮、党参4节、老冰糖1把
煲煮步骤:
1、石斛在前面的美食分享中已经介绍过了,今天还将继续介绍一下它的作用和做法。照片这个就是今天的主要食材新鲜的“石斛”,很多网友经常能听到石斛这一名字。但是真正的石斛长什么样子完全不知道,石斛大致就像是比较粗的草梗。
它的质感倒蛮像芦荟黏稠的胶质感,然后长得一节一节的。当然了很多品质更好的,大多做“螺纹状”的石斛贩售个好价。所以今天的这一搭配新鲜的也好螺纹石斛也行,根据所需要的量清洗干净,然后剪成小段备用。
2、与石斛相搭配的是红枣、党参、枸杞三种配料,其中的红枣是大家熟知的东西。很多美女在冬天的时候,都会在保温杯里放两个红枣泡水喝。这和诸多中年男士用枸杞是一样的道理,今天把这两种及党参整合一起功效就加倍了。
3、把石斛及配料全部处理好之后,倒入养生壶中。然后加入多点的水,再放入一把老冰糖选择养生汤的模式煲煮一个程序即可。水建议多加一点,因为夏天毕竟渴在补充水分的时候顺便调理调理补充能量。
4、在夏天如果经常感觉疲乏、犯困那一定是能量透支了,所以适时补充调理一下是很有必要的。试试这一养生汤,效果很好的。
地主小贴士:
1、石斛要清洗干净,并剪成小段。
2、冰糖根据自己的方便去选择,以老冰糖为最佳。减脂期或戒糖可不下!
3、经期前后不喝
文章来源于微信公众号:豆帝煮
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温馨提示:本文仅作为养生保健参考作用,不能代替诊疗治病作用。如有身体不适,请根据自身情况到医疗机构诊治。
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