导语:
秋天,随着天气逐渐转凉,人最容易出现气血不畅,肾气不足,又加上工作劳累腰酸背痛,长年累积肾虚劳损,腰肌劳损,继而腰痛,药补不如食补,趁人体的肾脏功能开始活跃,此时正是补肾益气、强身健体的最佳时机。
中医认为,“腰为肾之府”,而“十人九腰痛”的现象,往往与肾气不足、腰肾虚弱有关。因此,在这个收获的季节,通过饮食调理,尤其是多喝一些具有补肾益气功效的汤品,对缓解腰痛、提升精力有着显著的效果。
今天,就让我们一起探索三款适合秋季饮用的滋补汤品,让每一碗汤都成为滋养身心、强健腰肾的良方。
一、杜仲猪腰汤:补肾益精,滋补元气
材料:
- 猪腰:2个,富含蛋白质,补肾益气。
- 杜仲:15克,补肝肾,强筋骨。
- 枸杞:10克,滋补肝肾,明目。
- 姜片:3片,温中散寒,去腥增香。
- 清水:适量,根据食材量调整。
制作步骤:
1. 准备食材:猪腰洗净切片,用开水焯水去腥;杜仲、枸杞洗净备用。
2. 炖煮过程:锅中加入足量清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,直至猪腰熟烂,汤色清澈。
3. 调味享用:加入适量盐调味,撒上葱花,即可出锅享用。
二、核桃红枣乌鸡汤:滋补肝肾,益气养血
所需材料:
- 乌鸡:半只,滋补佳品,补肝肾,益气血。
- 核桃:50克,补肾温肺,益智健脑。
- 红枣:10颗,补中益气,养血安神。
- 姜片:3片,温中散寒,去腥增香。
- 清水:适量,根据食材量调整。
制作步骤:
1. 准备食材:乌鸡切块,用开水焯水去腥;核桃、红枣洗净备用。
2. 炖煮过程:锅中加入足量清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火慢炖2小时,直至鸡肉熟烂,汤色浓郁。
3. 调味享用:加入适量盐调味,可根据个人口味添加胡椒粉,撒上葱花,即可出锅享用。
三、黑豆猪尾汤:补肾强腰,乌发美颜
所需材料:
- 猪尾:1条,富含胶原蛋白,补肾强腰。
- 黑豆:50克,补肾益气,乌发养颜。
- 枸杞:10克,滋补肝肾,明目。
- 姜片:3片,温中散寒,去腥增香。
- 清水:适量,根据食材量调整。
制作步骤:
1. 准备食材:猪尾切段,用开水焯水去腥;黑豆、枸杞洗净备用。
2. 炖煮过程:锅中加入足量清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,直至猪尾软烂,汤色浓郁。
3. 调味享用:加入适量盐调味,撒上葱花,即可出锅享用。
小贴士✓:
- 在熬制汤品时,应选择小火慢炖,以充分释放食材的营养和香气,同时避免营养流失。
- 根据个人体质和口味,可适当调整食材的分量和种类,如增加或减少某些配料。
- 秋季养生,除了饮食调理,还应注意适量运动,保持良好的作息规律,以达到身心健康的目的。
在这个秋意渐浓的季节,让我们以一碗碗热腾腾的滋补汤品,温暖我们的身心,滋养我们的腰肾,提升我们的精力。无论是忙碌的工作日,还是宁静的周末时光,这三款汤品都是滋养身心、缓解腰痛、提升精神状态的佳选。
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温馨提示:本文仅作为养生保健参考作用,不能代替诊疗治病作用。如有身体不适,请根据自身情况到医疗机构诊治。
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