用简单的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天，我要和大家分享一个端午节的特别准备——纯阳水。这不仅是一种传统的养生饮品，更是适合体寒、阳气不足人群的滋补佳品。而且，这样的机会一年仅有一次，千万不要错过哦！

在中国传统文化中，端午节是一个充满文化内涵和养生哲学的日子。古人有云：“天人合一，顺应自然。”在这个特殊的节日里，我们可以借助自然界的阳气来调理身体。纯阳水，正是这一智慧的现代演绎。它不仅仅是一杯水，更是一种文化的传承和健康的守护。

一、纯阳水的制作

首先，让我们来了解一下如何制作纯阳水。在端午节的正午时分，阳光最为强烈，此时的阳气最为旺盛。我们可以选择一个透明的玻璃瓶，装满纯净的井水或山泉水，然后放置在阳光下晾晒一小时。这样，水中的阳气就会得到充分的提升，成为我们所说的纯阳水。

二、纯阳水的美食之旅

接下来，我将教大家如何用纯阳水来制作八道美味佳肴，让大家在享受美食的同时，也能滋养身体，提振阳气。

纯阳水红枣银耳羹

食材：纯阳水500毫升、红枣10颗、干银耳20克、冰糖适量。

做法：将干银耳泡发后撕成小朵，红枣洗净去核。将银耳和红枣放入炖盅，加入纯阳水，隔水炖煮1小时。最后加入适量冰糖调味即可。这款羹品滋润养颜，适合体寒的女性朋友。

纯阳水枸杞鸡汤

食材：纯阳水1000毫升、土鸡半只、枸杞20克、姜片适量、盐适量。

做法：将土鸡洗净切块，焯水去血水。将鸡块和姜片放入砂锅，加入纯阳水，大火烧开后转小火炖煮1.5小时。最后加入枸杞和适量盐调味即可。这款汤品既能滋补身体，又能提振阳气。

纯阳水蒸蛋羹

食材：纯阳水300毫升、鸡蛋2个、生抽适量、盐适量。

做法：将鸡蛋打散，加入盐和纯阳水搅拌均匀。过筛倒入蒸碗中，盖上保鲜膜。蒸锅上汽后放入蒸蛋羹蒸15分钟。取出后加入生抽即可食用。这款蒸蛋羹口感细腻，营养丰富。

纯阳水桂圆红枣茶

食材：纯阳水500毫升、桂圆10颗、红枣5颗、红糖适量。

做法：将桂圆和红枣洗净后放入煮沸的纯阳水中，小火煮20分钟。最后加入适量红糖调味即可。这款茶饮香甜可口，有补血养颜的功效。

纯阳水豆腐汤

食材：纯阳水500毫升、嫩豆腐1块、葱花适量、盐和生抽适量。

做法：将豆腐切块后放入砂锅中，加入纯阳水。大火煮开后转小火炖煮10分钟，加入盐和生抽调味，最后撒上葱花即可。这款汤品清淡爽口，适合夏季食用。

纯阳水黑芝麻糊

食材：纯阳水300毫升、黑芝麻粉50克、糯米粉20克、糖适量。

做法：将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀后加入适量的纯阳水调成糊状。锅中加入剩余纯阳水烧开，倒入黑芝麻糊小火煮5分钟。最后加入适量糖调味即可。这款黑芝麻糊香浓可口，有补肾养发的功效。

纯阳水焖米饭

食材：纯阳水适量、大米200克。

做法：将大米淘洗干净后放入电饭煲中，加入适量的纯阳水（按1:1.2的比例）。选择煮饭功能煮熟后即可享用。用纯阳水煮出的米饭口感更加香糯可口。

纯阳水绿豆汤

食材：纯阳水1000毫升、绿豆100克、冰糖适量。

做法：将绿豆洗净后放入砂锅中，加入纯阳水。大火烧开后转小火炖煮40分钟至绿豆开花。最后加入适量冰糖调味即可。这款绿豆汤有清热解毒的功效，适合夏季饮用。

通过以上的介绍，我们可以看到纯阳水在美食制作中的广泛应用。它不仅可以用于甜品、茶饮的制作，还能用于炖汤、煮饭等多种烹饪方式中。在享受美食的同时，我们也在潜移默化中滋养了身体、提振了阳气。这正是中国美食文化的博大精深之处，也是我们对健康生活的美好追求。

“饮食男女，人之大欲存焉。”在这个端午节里，让我们一起用纯阳水烹饪出美味与健康吧！

文章来源于微信公众号：小壁虎的美食生活百科

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温馨提示：本文仅作为养生保健参考作用，不能代替诊疗治病作用。如有身体不适，请根据自身情况到医疗机构诊治。